Karike.com je društvena mreža koja ti nudi priliku da komuniciraš sa svojim prijateljima, upoznaš nove ljude, saznaš šta drugi misle o tebi i postaneš zvezda! Za korišćenje sajta uloguj se ili registruj! Besplatno je...
mazaaki blog
Danas 04.04.subota...U Nisu u okviru sajma ribolovackog i lovackog ppribora , danas se odrzao i poslednji teoriski cas o pecanju i svoje diplome  i stapove dobili su mladi ribolovci koji su zavrsili skolu ribolova.
170e638885.jpg 
 Moja cerkica ucestvovala u ovoj manifestacihji  kao takmicar koji je prosle godine ostvarila peto mesto u Srbiji u ovom sportu u kategoriji kadetkinja do 14 godina.

170e638903.jpg 
A nakom  toga , pristupili smo takmicenju u pravljenju ribljeg paprikasa. Ucestvovalo je 15 ekipa iz Srbije i Vojvodine. 
I mi smo se bas naostrili i zaljutili posebnim paprikama.... i krenulo je spremanje ... svako je krio svoju tajnu u spremanju i svoje adute (zacine)

170e638927.jpg 
Bilo je malo i predstavnika sedme sile ... novinara , televizije

170e638944.jpg 
a onda kada smo stavili zacine izgledalo je ovako
170e639051.jpg 


Kada je ziri sve to probao ( pojeo) usledilo je svecano proglasenje  i ekipa Nisave - Nis osvojila je odlicno trece mesto
170e639130.jpg 

170e639012.jpg 

riblji paprikaš

- 1/2 do 1 kg ribe (šaran, som, štuka, smuđ) - najlepše je kad se stavi šaranova i somova glava i rep a ostalo da se ispeče, a štuku i smuđa možete da isečete na komade i da sve stavite.
- 1/2 kg  crnog luka
- smesa za riblju čorbu
- paradajz sok
- so
- paprika ljuta ako oćete da bude malo ljuće 
- 1 zelen za supu


Priprema
U šerpu ili još bolje kotlić nasuti jedno 3-4 prsta vode i iseckani luk staviti da se dinsta jedno sat vremena. U to da se doliva vode čim malo vode ispari. Smesu izmešati sa vodom da nema grudvica, usuti u šerpu i dodati vode. Kol´ko vode da dospete u šerpu zavisi od toga kol´ko ribe imate i za kolko ljudi spremate.

Pre nego što voda provri ubaciti ribu i ostaviti tako dok se riba ne skuva. Ni slučajno ne mešati da se riba nebi raspala. Dok čekate da se kuva, skuvajte i testeninu ako volite.

Kao što sam rekao na početku, ono što vam ostane od soma i šarana ispeći uz krompir salatu.

Ima i tanjir da poližete.
A na kraju morate znati da riba tri puta pliva i to >
u vodi,
ulju i
vinu ... prema tome dobro treba zaliti
170e639110.jpg 

A za one koji ne vole ribu i specijalitete od riba , pozeljno je da naprave ovoj paprikas, samo malo duze da ga kuvaju i dobro loze vatru ( oko 3 sata). Zatim pozvati prijatelja ili komsiju i dati mu kotlic , a na vec pripremljenom zaru nabaci neku zivotinjku svakako sa jabukom. 170e396985.jpg 

ili ako vas je izdao racunar i vec nabavili novi moj Vam je savet da ga iskoristite u prave svrhe ... onako karikaski
170e293393.jpg 

 
Na kraju da Vas pozdravim sve , s nadom da ce mo organizovati jedan skup u prirodi... Pozdrav.




 


 
Interesantno
pozitivni glasovi: 28  |  negativni glasovi: 0

Napiši komentar:

Mljac!
#7, 06.04.2009 - 10:45
jeeee..kruske i jagodeeeeeeeee!! :))
#6, 05.04.2009 - 20:48
ma ja bwe newolim meso! tako da od swega ostaje jabuka za mene :))
#5, 05.04.2009 - 16:08
Dobro ponecemo vise jabuka, krusaka , kajsija, breskva ,jagoda...
05.04.2009 - 16:12
snekym (47)
Cestitamo *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*
#4, 05.04.2009 - 11:26
hihihi..wec sam pomislila da cu ostati gladna..kad ono..mislio si ti i na one koji wole sa jabukom.. ;) znaci ima i za mene. jabuka!! ;))

pussa!!
#3, 04.04.2009 - 22:55
ima , ima i sa jabukom i direkno sa rostilja...
05.04.2009 - 16:05
zagibg (59)
mmmmmmmm svaka čast, sve pohvale za ćerku
#2, 04.04.2009 - 18:00
hvala punooo
04.04.2009 - 18:09
*THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*
#1, 04.04.2009 - 17:27
04.04.2009 - 17:50