Karike.com je društvena mreža koja ti nudi priliku da komuniciraš sa svojim prijateljima, upoznaš nove ljude, saznaš šta drugi misle o tebi i postaneš zvezda! Za korišćenje sajta uloguj se ili registruj! Besplatno je...
ELBA blog

BELA RIBA (SINCI; SKOBALJI; KLENOVI; MRENICE;KARASI; MA SVE STO DODODJE NA UDICU ) SLATKO-KISELO MARINIRANA !!!

OVAKO SPREMLJENA  RIBA  NA  SEVERU  NEMACKE  VAZI  ZA  NACIONALNI SPECIJALITET !!! U HAMBURGU  SE  SLUZI  U  RESTORANIMA SVIH  KLASA !!
   A   ZA  SVA  PITANJA  SAM  ZA  VAS  TU  !! ( JA  SAM  KUVAR  PO  STRUCI )

PA  ETO  DA  KAZEM  KILO -DVA  RIBE 10 AK  KOMADA

BELU  RIBU  STASE  UPECA  SVE  ONO  DA  KAZEM  STO  JE VECE  OD  BELKICE  A  MANJE  OD  RIBE DA  BI  SE  PRZILA U  PARCICE ; 
  OCISTITI  OD  KRLJUSTI  ODSECI  GLAVU  DO  PRVOG  TRBUSNOG  PERAJA  JAKO  JE  VAZNO  BEZ  GLAVE  DA  BUDE !!!  ODSECI I  PRAJA  ( PREGORE  DOK SE  PRZI )  IZKORMITIE RIBU
!  
OCISTITI  DUZINOM  KRSNJACE  ONO STO  JE KAO KRVAVO !!  IZPRATI  I   NA  KUHINJSKOM PAPIRU  OSUSITI  SAMO  POKUPITI  VODU  !!!
 RIBU   ZACINITE  SO BIBER BELI  MLEVENI  PO  UKUSU  I  UVALJAJTE  U  BELO  BRASNO  I  DOBRO  OTRESITE   DA  NEBI CRNELA ( PREGORI) DOK  JE PRZITE  !!  PRZITE  DO  ZLATNO  ZUTE  BOJE ALI  DA JE  DOBRO  PRZENA  !!! OSTAVITE  DA SE  RIBA  OHLADI  JAKO  JE  VAZNO !!!!  DA  VAM  SE  NEBI  OKVARILA !!!

  A  ZA  NADEV  / PRELIV  SLATKO-KISELI
VAM  TREBA  :
 MANJI  CELER GLAVICA  (MOZE BEZ NJEGA )
NJEGA  ISECITE STO  TANJE  I ONAKO  NA  STRAJFE :
DVE  TRI  SARGAREPE/ MRKVE  VECE 
 NEKOLIKO  CESNJA  BELI  LUK  NE LJUSTEN  SAMO GA  ONAKO  MALO IZGNJECITE 
LOLBER BIBER  U  ZRNU  SENF  ZRNCA ( AKO NEMA  MOZE I  BEZ NJEGA  ALI MU  DAJE UKUS  )
DILL
PIMENT ZRNCA
I  CRNOG  LUKA  NA  REBARCA  ISECKANOG  4-5  GLAVICE  I  TO  VELIKE  A  MOZE  I  MANJIH  SAMO  VECI  BROJ 
SVE  OVO  DO  CRNOG  LUKA  KRATKO  PROPRZITE  NA  VRUCE  ULJE (ZEJTIN )  JOS  JE  LEPSE  AKO  RIBU  I  LUK  PRZITE  NA  MASLINOVO  ULJE  !!  ALI  NIJE  MORANJE !!  SAMO  JE  UKUSNIJA  !!
KAD   SE  I  LUK  MALO  PROPRZI  JOS  MORA  DA JE JAK  ZALITE  BELIM  VINOM  KOLIKO  DA  OGREZNE !!  I  NEKA UKUVA  BAR  DVE  TRECINE !!!  DOLITE  SIRCE  ( NE  ESENCIJU -MNOGO  JE JAKA  )   VOCNO  SIRCE 5%  !!! I  UKUVAJTE  KRATKO DVE  DOBRE  SOLJE  ZA  CAJ  VAM  TREBAJU  ((  PRVO  STAVITE  JEDNU  SOLJU  ZA CAJ  SIRCE  )  U  SVE  TO  KAD  SE  UKUVA ;  DOLIJTE  VODE  LITAR  (  MOZETE  NADIOLITI )  I  SVE  TO  SAD  ZACINITE  SA  SECER  I  SO  PO  UKUSU  ((  NEMOJTE  DA VAS  VARA   SIRCE  UDARA  U  NOS  TAKO  TREBA  JER KAD  SE  OHLADI  ONO  IZGUBI  JACINU  !!!  ETO  DA  BUDE  TOLIKO  JAKO  DA  MOZETE  DA  PROBATE A  DA  ONO  STO  UDA´RI U NOS  TAMAN  PODNESETE  !!  TREBA  DA  BUDE  JAKO  NA  UKUS  !!

MOZETE  DA  STAVITE  I  VEGETU  PO UKUSU !! 
  I  SVE  TO  SAD  LEPO OSTAVITE  DA SE OHLADI  !!  JAKO  JE  VAZNO!!  PODMETNITE  ISPOD  SERPE  NESTO  DA  NELEZI  RAVNO  TU  GDE SE  HLADI !!  VAZNO  DA SE  NEBI  RIBA  POKVARILA !!!!

  E  SAD  JE  SAMO  VAZNO  DA IMATE NEKU  POSUDU  U KOJOJ  CETE  TU  RIBU  DA  SLOZITE!!  RIBA  MORA  DA  SE  OHLADI!!!  /( NESME  CAK  NI  MLAKA  DA  BUDE  (  AKO  UJUTRU  PRZITE  TEK POPODNE  JE  ZALIJTE !!))
U  NEKOLIKO  REDA  I  SVE  TO  STO  IMATE U  SERPI  IZVADITE  I  STAVITE  PREKO  RIBE  !!  A  ONDA  ZALIJTE SA  TIM  SLATKO  KISELIM  SIRCETOM !!! 
I  OSTAVITE PAR  DANA  !!  BAR  TRI DANA  DA  POVUCE !!  MORA  TAKO  A  MOZE I  DVE NEDELJE  DA  STOJI  U  FRIZIDERU  !!! 
 VAZNOJE  DA  RIBU  NE VADITE  SA  RUKAMA  ODATLE  JER  CE  SE   POKVARITI    !!
  A  UZ  TO  KAO  PRILOG  VAM  PREPORUCUJEM  BRAKARTOFFELN  PRZENI  KROMPIR  (  TAJ KROMPIR  TAKO  SPREMLJEN  JEDU  SVABE UZ  SVE KO  MI  PASULJ ))
TVREDO  KUVANI  KROMPIR  ( KOJI SE NE RASPADA - NIJE  SIPKAV  )  NELJUSTEN  SKUVAJTE  DANAS  I  KAD  SE  PROHLADI   OLJUSTITE  !   OSTAVITE  DA  SE  OHLADI  I  TEK  SUTRA  GA  TREBA  SECI  NA  KOLUTICI  !
ILI  KROMPIR  KOJI  JE PRETEKO OD  JUCE ! ISECKATI   PRIPREMITI  I  U  DOBRO  ZAGREJANOM  TIGANJU    STAVITI  DA  DOBIJE  BOJU  ((  PROBAJTE  DA GA  OKRECETE  KO  DA  U  TIGANJU  IMATE   PALACINKU )) KAD OKRENETE STAVITE SITNO SECKANU SLANINU 

  KAD  DRUGI  PUT  OKRENETE  KROMPIRE  I  SLANINU  STAVITE  CRNI  LUK  NA  REBARCA  ISECKAN  POSOLITO  POBIBERITI  ( MOZE I  VEGETA  )   SVE  TO  TREBA I  DALJE  DA  SE  PRZI DOK  NE  DOBIJE LEPU  ZLATNU  BOJU !!  STO  MANJE  OKRECETE  NECE VAM  ZAGORETI   AKO  JE  TIGANJ  BIO  SUV  I  CIST  A  JAKO  JE  VAZNO  VRUC  !!  I KROMPIRI  MORAJU  DA  BUDU  OD  JUCE  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  OBAVEZNO  AKO  SU  OD  DANAS  LEPISE NEVALJA  NIKAKO!!!!!
  JA  VAM  ZELIM  DOBAR  APETIT  !!!   A  UZ  TO  VAM PREPORUCUJEM;  DOBRO  BELO  VINO  NE  TAKO  SLATKO ;POLU SUVO !!!!!!!!!!!!!!!!!! 
  PRIJATNO  !!!!!!!!!! 



 
Interesantno
pozitivni glasovi: 28  |  negativni glasovi: 14

Napiši komentar:

Gospodine, smrdi vam riba... Oterala je Fast-Drivera
#5, 26.03.2010 - 22:28
Videcu koliko je dobar recept !!! Evo pozvao sam zenu da prepise ...... (ali potrajace jer nije bas kratak hehehehe... recept mislim ) ........ Samo mislim da ti posto si moder trebao da izbegavas da pises velikim slovima !!! Jer vi trebate biti primer drugima!!! znas i sam veljda sta to znaci na netu ....... ok je naglasiti neku recenicu u tekstu na taj nacin...... ali ne i ceo tekst !!!
pozz i razmisli o tome!!!!!!!!!!!!!
#4, 26.03.2010 - 22:26
hvala to je recept jos iz prosle godine VALJA !! stvarno je dobar
26.03.2010 - 22:37
SFABICA (53)
#3, 26.03.2010 - 21:39
26.03.2010 - 21:41
srkisou (34)
ovo mora da se ostampa hehehe dok stignem do kraja zaboravicu pocetak hehehe
#2, 17.04.2009 - 16:50
ALI JE MNOGO DOBAR !!! PROBVEREN !!
17.04.2009 - 17:02
#1, 13.04.2009 - 11:48
JA SAM STVARNO KUVAR !! A TAJ RECEPT JE IZ MOJE ZBIRKE RECEPATA !!
13.04.2009 - 12:45