Karike.com je društvena mreža koja ti nudi priliku da komuniciraš sa svojim prijateljima, upoznaš nove ljude, saznaš šta drugi misle o tebi i postaneš zvezda! Za korišćenje sajta uloguj se ili registruj! Besplatno je...
daba01 blog


Dobro vece drugari moji znani i neznani



Evo mene opet na stranicama naseg sajta i malo piskaram.
povod ovog mog pisanija je nesto sto sam vidio na fb,kaze serbian food a u prilogu stoji cevapi.
cudom se nacudih,pa rekoh da se to malo prokomentarisemo ovdje svi zajedno.

evo zasto nemoze da se stave cevapi pod serbian food

istorijsko porijeklo cevapa je arapsko,a pravi recept se na nasim prostorima jos pravi u bosni tj u sarajevu,evo ja nemam nikakvih problema da sse uzme i odnese primjerak cevapa iz bilo kojeg kraja u sarajevo kod mog poznatog cevabdjije nuneta kod katedrale na bascarsiji i degustacijom ispita.oni cevapi su mnogo mirisljaviji bolje ispeceni i tope se u ustima,zato sto se pravi sa dva sastojka koja se ne upotrebljavaju u pravljenju ovdje.
i ovo gore potpisujem.

a sad da pricamo o naslovu ovog bloga KLJUKUSA
jel znate sta je to moji burekasi,ja koliko zivim ovdje cujem kako je burek u istom polozaju kao i cevapi,i njega stavljaju u serbian food.
ja koliko god sam pekara obisao samo sam tri vrste nekog peciva punog ulja probao koji pomalo sa sastojcima koje ima u sebi lici na pitu.

e da bi pita bila pita opet treba da se ucini degustacija,ali ne samo u ove tri vrste koje se mogu naci u srbiji,

udjes u pekaru i mozes dobiti samo ovo
burek sa mesom
burek sa sirom
prazan burek
i ponegdje burek sa zeljem

a

ako odes opet do slavne bascarsije i udjes u jednu buregdjinicu pravu mozes da dobijes

burek(to je jedini burek i on je sa mesom)
ali to nije to jer mozes dobiti 2 vrste
sa mljevenim mesom i sa komadicima mesa

krompirusu

sirnicu

zeljanicu

kljukusu

kupusaru

tikvenicu

i drobjanicu

i sve su one dobro razvijene rucno tepsijace bez mnogo ulja samo onoliko koliko treba da nas zgaravica ili ti gorusica nebi ubijala poslije dorucka.

ja se opet izvinjavam drugari moji znani i neznani ali je tako

nemojmo da mijesamo i prisvajamo.

i nemojte se uvrijediti ali je tako

evo gdje se ovdje moze naci prava oklagija za razvijanje jufki za tepsijacu pitu
duzine oko1,20m
i debljine 8mm

pozdrav


 
Interesantno
pozitivni glasovi: 23  |  negativni glasovi: 3

Napiši komentar:

ELBA (54)
a cuj momak svetska globalizacija
pa tako i hrana
#7, 27.03.2011 - 14:53
ma daleko joj kuca drugar,,,,,,,,,,,,,tudje necemo svoje nedamo,,,,,,,,,,pozzzzz
27.03.2011 - 18:56
evo,ovako,prvo,odmah da te ispravim,moze u bg-u da se nadje i burek sa jabukama :oP drugo,sve su pite pitice,jedino je burek pitac,sto bi rekli ;o) nego,jel' moze 10 upola s lukom? :oD @edmondd nisu vise kod zelje cevapi nista posebno,sad su ti najbolji kod mrkve i kod hodzica... :o)
#6, 27.03.2011 - 13:16
da ali su sve bosanske,,,,,,,,,,u bg je sve to tijesto sa uljem.......
27.03.2011 - 18:55
IIPANTERII (39)
Totalno je tuzno sto iko smatra meso hranom :(

jednostavno,ako zivotinje dozivljavamo bracom,onda je jedenje njih kanibalizam :(
Bolesti od holesterola koji zacepljuje krvne sudove su sledeci:Ako zacepi dovod krvi ka srcu sledi infarkt
ka mozgu slog(mozdani udar)
ka unutrasnjim organima rak.
itd... jedino je pravedno da se za delo ubistva drugog osecajnog stvora dobije patnja tog stvora.

Lepo je sto si se potrudio da napises zanimljiv blog,nemam nista protiv tebe,samo mi je zao svega ovoga sto se desava na zemlji,ziva bica su mucena i ubijana bez razloga,a ljudi umiru od bolesti zahvaljujuci neznanju i odsutstvu saosecanja.Bilo bi lepo razbiti taj zacarani krug.

Svako dobro zelim.
#5, 27.03.2011 - 10:11
pozzzzzzzzzz imas pravio u vezi hrane i stetnosti
27.03.2011 - 18:54
edmondd (40)
Da...samo nije cevap vise tako dobar u Sarajevu kao nekad,jedino -KOD ZELJE-blizu ?! A burek i pite ; obidjoh ceo svet i svasta probah,al zene iz BiH i sa Kosova imaju zlatne ruke ..;)
#4, 26.03.2011 - 23:01
vld (43)
.
#3, 26.03.2011 - 19:35
pozzzzzzzzz drugar
26.03.2011 - 19:56
lena65 (52)
PUNJENE PAPRIKE , CUFTE ,SARME, PROJA , I NARAVNO KOMOVICA DOBRA I VINCEEE TOOOO...
#2, 26.03.2011 - 18:16
upravo tako sto da se uzima tudje jelo hahaha pozdrav drugarici
26.03.2011 - 18:26
zvezda5 (47)
ajoojj..pa meni sve posla voda na ustaaaaaaaaa;)))))))
sutra pravim pitu zavijacuuu;)...
#1, 26.03.2011 - 00:08
pozzzzzzzzzzzzzzzzzz lijepoj dami
26.03.2011 - 10:07